Один из любимых пирогов, довольно часто его пеку. И даже здесь уже его показывала.
Рецепт из книги "Пироги - это просто".


( Read more... )

В сезон кабачков я часто готовлю кабачковые оладьи без муки, с овсяными хлопьями. Я беру хлопья быстрого приготовления, но можно заменить их на обычные. Вкусно и подходит практически для любой диеты.)


( Read more... )

Очень сложно после отпуска вернуться к рабочему ритму!
Сегодня без рецепта, просто полезный завтрак.)


( Read more... )

Давно я тут не появлялась... Когда умирает кто-то из родственников, жизнь меняется... Но я не хочу сейчас жаловаться, наоборот, хочу попытаться вернутся к тому, что доставляло и, надеюсь, будет доставлять мне радость.

( Read more... )

Вообще я долгое время была нелюбителем каш, овсяной и манной особенно, только к гречневой каше относилась терпимо.))) Овсяную даже ненавидела с детства, считала, что меня можно ею пытать!))) В том смысле, что все секреты продам, только бы не есть ненавистную кашу! И до 42-х своих лет я овсянку не ела совсем, даже не смотрела на нее, а потом... ну ( Read more... )

От обычного овсяного печенья это отличается тем, что в его составе нет муки и масла, а вместо сахара используется заменитель или мед. Такое печенье может пригодиться и худеющим, потому что основа теста для этой выпечки - овсяные хлопья, а это ценный источник клетчатки и сложных углеводов. Печенье не только спасает от тяги к сладкому, но и дает ( Read more... )

Как же сложно возвращаться из отпуска, особенно из солнечного, яркого лета в холодную и хмурую зиму ( Read more... )

Крамбл, наверное, самый простой способ быстро приготовить эффектное и необычное блюдо, особенно если это несладкий крамбл в средиземноморском стиле.)
Я уже показывала тут несладкий вариант крамбла с цветной капустой, этот тоже очень интересный и вкусный вариант.) Рецепт нашла тут и воплотила с небольшими изменениями ( Read more... )

Овсяный кисель является исконно русским кушаньем. Его еще называют «русским бальзамом». Упоминания о нем есть в кулинарных книгах «Домостроя» и монастырских рецептах XVI века. Сегодня этот напиток незаслуженно забыт. А ведь он может оказать пользу при заболеваниях желудка, а так же как витаминное средство ( Read more... )

Иногда бывает нужно что-то быстро приготовить к чаю: гости, например, неожиданно пришли, или просто захотелось сладкого, вот это печенье может помочь в таких ситуациях. К тому же оно без масла и сахара, правда, не очень-то презентабельное внешне, но вкусное!)))
За идею спасибо Андрею - Аndy Chef, его кокосовые печенья меня вдохновили!) Но кокосовой ( Read more... )